古代的临安是指临安府，即今杭州市，是南宋首都，有‘临时安家’之意。现在的临安是指临安市，是杭州市下辖的一个县级市，拥有“中国竹子之乡”的美誉。2011年4月8日，临安举办“2011中国临安百笋宴美食文化节”。开幕式上，中国烹饪协会正式授予临安“中国竹笋美食之都”称号。