台南市位于台湾西南部的嘉南平原，西临台湾海峡、东依阿里山山脉、北接嘉义县、南与高雄市接壤，是台湾重要农业及蔗糖产区。台南市旧名赤崁城，2010年12月25日起原台南县和台南市合并升格改制为“直辖市”，全市面积2,192平方公里，人口约187万，是台湾第四大城市。