沾化县位于山东省东北部，渤海湾南岸，黄河三角洲腹地。沾化早在春秋时期就有人在此煮海晒盐为生。沾化物产丰富，是“中国冬枣之乡” ，盛产稀世珍果沾化冬枣；拥有海岸线170.5公里，特色海产渤海梭子蟹、渤海毛虾、东方对虾和 “天下第一鲜”文蛤驰名中外。